Somos una cafetería y obrador de Madrid en los que se comparten los mismos valores que tiene el café de especialidad: producto de calidad, servicio familiar y un fuerte compromiso por el bienestar de la cadena de valor.

Respecto al producto, seguimos la filosofía del “cada paso importa”.

Trabajamos mano a mano con nuestros proveedores y horneamos cada día nuestro propio pan y repostería en local contiguo, Misión Bakehouse.

Quiénes somos

Contamos con un equipo de baristas con formación y experiencia en café de especialidad. Cuidamos la calidad de nuestro café y nos interesamos por su trazabilidad.

Además del café, contamos con una cuidada selección de bebidas como té, cacao o kombucha de proveedores de calidad con los que colaboramos y compartimos valores.

El equipo de cocina, pastelería y panadería de Misión caracteriza por la pasión por su labor y su constante evolución e investigación.

Adaptamos los menús para que tengan coherencia con cada temporada y nos encargamos de hacer todas las preparaciones en nuestra cocina. Encurtimos, ahumamos, asamos...producto de calidad elaborado cuidadosamente para crear platos sencillos pero sobresalientes.

El servicio es muy importante para nosotros, buscando que un producto de alta calidad no esté reñido con un trato amable y cercano.